Liens intéressants.

(illustrations pour mieux comprendre des notions abstraites + documents pour TP)

partie du programme
les liens intéressants
Thème 1 - La Terre dans l'Univers, la vie et l'évolution de la vie.
Énergie et cellule vivante.

Thème 2 - Enjeux planétaires contemporains.
Atmosphère, hydrosphère, climats : du passé à l'avenir.

Thème 3 - Corps humain et santé.
Glycémie et diabète.

 

 

 

 

 

Thème 1 -Énergie et cellule vivante.

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Description
Notion correspondante

des images ou schémas

pour élaborer un protocole expérimental et/ou réaliser un compte-rendu

Tout système vivant échange de la matière et de l'énergie avec ce qui l'entoure.

Il est le siège de couplages énergétiques.

Divers protocoles expérimentaux de Didier Pol
SVT-EDU : animation permettant d'étudier l'énergie et ses transformations dans le monde vivant
Série de pages internet : La photosynthèse par les expériences

La cellule chlorophyllienne des végétaux verts effectue la photosynthèse grâce à l'énergie lumineuse.

Le chloroplaste est l'organite clé de cette fonction.

diaporama chap 1 - I

La phase photochimique produit des composés réduits RH2 et de l'ATP.

Spectres d'absorption des pigments
Schémas de l'expérience d'Engelman à interpréter
Schémas des 3 types de métabolisme

La phase chimique produit du glucose à partir de CO2 en utilisant les produits de la phase photochimique.

diaporama chap 1 - II
protocole de préparation de mitochondries de cellules cardiaques pour une expérimentation assistée par ordinateur

La plupart des cellules eucaryotes (y compris les cellules chlorophylliennes) respirent : à l'aide de dioxygène, elles oxydent la matière organique en matière minérale.

La mitochondrie joue un rôle majeur dans la respiration cellulaire.

L'oxydation du glucose comprend la glycolyse (dans le hyaloplasme) puis le cycle de Krebs (dans la mitochondrie) : dans leur ensemble, ces réactions produisent du CO2 et des composés réduits R'H2.

protocole expérimental de la respiration mitochondriale chez le chou fleur
feuille de calcul qui simule les expériences qui consistent à mettre des substrats ou des bloquants à une préparation de mitochondries et à observer l'évolution de la teneur en O2 du milieu afin de retrouver la chaîne respiratoire.
vidéo du CRDP (Canopé) récapitulant les 3 étapes de la respiration cellulaire

La chaîne respiratoire mitochondriale permet la réoxydation des composés réduits ainsi que la réduction de dioxygène en eau.
Ces réactions s'accompagnent de la production d'ATP qui permet les activités cellulaires.

diapo chap 2 - I
Animation sur la chaine respiratoire

Aliments fermentés

Microorganismes en action : les fermentations au service de l'alimentation humaine

Certaines cellules eucaryotes réalisent une fermentation.

L'utilisation fermentaire d'une molécule de glucose produit beaucoup moins d'ATP que lors de la respiration.

diaporama chap 2 - II
Informations sur le bioéthanol
Informations sur les levures, diverses expériences virtuelles, film...
les travaux de Louis Pasteur

C'est Pas Sorcier : Faire du Sport, c'est Physique et Chimique

Tout y est : les muscles, l'énergie, les risques...

La fibre musculaire utilise l'ATP fourni, selon les circonstances, par la fermentation lactique ou la respiration.

L'hydrolyse de l'ATP fournit l'énergie nécessaire aux glissements de protéines les unes sur les autres qui constituent le mécanisme moléculaire à la base de la contraction musculaire.

diaporama chap 3
protocole : fermentation lactique dans le muscle

Animation sur la contraction musculaire : Le glissement de l'actine sur la myosine.

Arrêter l'animation pour distinguer ce qui se passe à chaque étape.

petite animation du CNRS pour corriger ses 2 schémas (sarcomère contracté / relaché)

animation du CNRS : relations actine : myosine

la cyclose chez le tradescantia, blocage par les ions cyanure (arrêt des phosphorylations oxydatives et donc de la synthèse d'ATP).

un travail très documenté de Jean-Jacques Auclair - Professeur de SVT

Conclusion : L'ATP joue un rôle majeur dans les couplages énergétiques nécessaires au fonctionnement des cellules.

 

Thème 2 - Atmosphère, hydrosphère, climats : du passé à l'avenir.

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Description
Notion correspondante

Pour introduire ce thème : le jeu CLIMCITY

Il s’agit d’aménager et d’optimiser la gestion d’une ville pour répondre aux enjeux du plan climat 2050.

astuces

Objectif :

Les enveloppes fluides de la Terre (atmosphère et hydrosphère) sont le siège d'une dynamique liée notamment à l'énergie reçue du Soleil.
Elles sont en interaction permanente avec la biosphère et la géosphère.
Le climat, à l'échelle globale ou locale, est à la fois le résultat de ces interactions et la condition de leur déroulement.

Energie et enveloppes externes (atmosphère, hydrosphère, biosphère)

Rappels + objectif du cours

Auteur : Pierre Perez - Professeur de SVT

Fresque destinée à chercher (et trouver !) des informations sur « les temps perdus » et retracer l'histoire de la Terre. Ces informations s'affichent de façon interactive, sous forme de courtes légendes [ 2 ] ou de commentaires plus élaborés [ 3 ]

L'atmosphère initiale de la Terre était différente de l'atmosphère actuelle.


Sa transformation est la conséquence, notamment, du développement de la vie.


L'histoire de cette transformation se trouve inscrite dans les roches, en particulier celles qui sont sédimentaires.

diaporama chapitre 1

Activité : les stomates, des indicateurs du climat du passé

Pour étudier les variations passées de la concentration atmosphérique en CO2 et ainsi mieux connaître les climats anciens, plusieurs méthodes sont utilisées. On a montré expérimentalement que le Ginkgo biloba (espèce présente sur la Terre depuis 200 millions d'années) possède sur ses feuilles une quantité de stomates, qui varie avec la concentration atmosphérique de CO2. ...

mais aussi des indicateurs de paléoatmosphère...

L'image à utiliser à défaut de feuilles développées

(en attendant de pouvoir faire l'empreinte !)

CYANOBACTÉRIES ET FORMATION DES STROMATOLITES
Pages de l'académie de Rennes

vidéo chap 1 (I et II)

vidéo chap 1 (III)

petit voyage en Antarctique à la découverte de la carotte de glace extraite du lac gelé de Vostok. Près de 2000 m de glace qui ont conservé les traces des climats passés dans les bulles de gaz piégées au cours des temps.

à télécharger !

Les bulles d'air contenues dans les glaces permettent d'étudier la composition de l'air durant les 800 000 dernières années y compris des polluants d'origine humaine.

vidéo chap 2-I début

La composition isotopique des glaces et d'autres indices (par exemple la palynologie) permettent de retracer les évolutions climatiques de cette période.

vidéo chap 2-I fin

vidéo chap 2-II

diaporama chapitre 2

 

oxygène 16 et oxygène 18 et paléoclimats

à télécharger !

pour identifier les pollens courants : clé dichotomique.
pour identifier les pollens courants : clé dichotomique plus "progressive".

pour identifier les pollens : clé incluant des "je ne sais pas" parfois nécessaires !

Très complet avec différents images microscopiques pour chaque exemple, les conditions écologiques...

 
Animation : présentation générale du climat de la Terre à travers les âges accompagnée de cartes exposant l'avancée des calottes et des glaciers en Europe en fonction des diverses périodes de glacation.

animation sur l'effet de serre, avec ou sans commentaires

sur l'admirable site biologie en flash !

L'effet de serre, déterminé notamment par la composition atmosphérique, est un facteur influençant le climat global.

 

Comment les gaz à effet de serre affectent le climat ?

Découvrez l'atmosphère pendant l'ère glaciaire et aujourd'hui. Qu'advient-il lorsque vous ajoutez des nuages ?
Changer la concentration de gaz à effet de serre et voir comment la température change. Puis comparer à l'effet des panneaux vitrés. Zoomer et voir comment la lumière interagit avec les molécules. Tous les gaz atmosphériques contribuent-ils à l'effet de serre ?

Une explication simple du principe de l'effet de serre et les sources de gaz à effet de serre.

court film sur l'effet de serre

Source : Attalea

explication de l'effet de serre en 1 minute chrono !

source ? Mais juste, bien fait et simple

Météo : le climat apocalyptique des années à venir

Article du site Planet.fr du 21/08/2014

La modélisation de la relation effet de serre/climat est complexe.

Elle permet de proposer des hypothèses d'évolutions possibles du climat de la planète notamment en fonction des émissions de gaz à effet de serre induites par l'activité humaine.

diaporama chapitre 3

Ce logiciel permet de réaliser des simulations climatiques à différentes échelles de temps au choix de l'utilisateur. Les résultats concernant la température globale de surface, le niveau de mer, l'extension des calottes et la composition de l'atmosphère s'affichent alors sous forme de courbes et de dessins. L'utilisateur peut y tester l'influence de divers paramètres influençant le climat (paramètres astronomiques, composition de l'atmosphère, cycle du carbone, albédo planétaire...) ainsi que brancher ou débrancher certaines rétroactions climatiques.

Une animation conséquente pour aborder le plus simplement possible la complexité du climat de notre planète.
La modélisation du climat exposée au moyen d'une analogie avec le problème de la baignoire qui déborde.

films sur le changement climatique ; les modélisations...

source : Institut de recherches en sciences de l'environnement (Institut Pierre Simon Laplace)

Un rapide (et non-exhaustif) état des lieux des impacts du réchauffement climatique sur le système Terre.

Présentation des sources d'émission des gaz à effet de serre, par secteur et par pays, puis de différents moyens proposés pour réduire ces émissions.

pages internet concernant la grotte Cosquer

intro du site :

La grotte Cosquer est située dans les Calanques, près de Marseille, au cap Morgiou. Elle est accessible par un tunnel long de 175 mètres dont l'entrée est à 37 mètres de fond.

Unique au monde, cette grotte sous-marine abrite plusieurs dizaines d'oeuvres peintes et gravées il y a environ 27 000 et 19 000 ans.

Afin de préserver ce site exceptionnel, mais également pour des raisons de sécurité, son accès est fermé au public. Une représentation de la grotte en images de synthèse 3D a été réalisée par EDF, en 1994.

Direction scientifique : Jean Clottes et Jean Courtin

pour les curieux : les variations du niveau marin ne sont plus au programme

 

Thème 3 - Glycémie et diabète.

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Notion correspondante

DIGESTION : animation

idée de témoin, importance de l'enzyme, son rôle

Les glucides à grosses molécules des aliments sont transformés en glucose grâce à l'action d'enzymes digestives.

Les enzymes sont des protéines qui catalysent des transformations chimiques spécifiques (ici celles de la digestion).

 

diaporama chap 1

Exercice sur EDUCATION & NUMERIQUE :

analyser et interpréter des résultats expérimentaux.

Exercice : prouver grâce à ce résultat expérimental (ExAO) que l'enzyme n'est pas modifiée par la réaction enzymatique

ENZYME : Des animations interactives pour aborder le fonctionnement d'une enzyme :

la 1° animation met en évidence la spécificité de l'enzyme par rapport au substrat. Elle permet d'aborder également les notions de site de fixation et de site d'action d'une enzyme.

la 2° animation permet de comprendre pourquoi, à partir d'une certaine concentration en substrat, la quantité de produits formés par unité de temps n'augmente plus.

LACTASE : une animation permettant d'agir sur différents facteurs (T°, pH, [S], [E]...) tout en observant :

  • les molécules en présence ;
  • le graphe de l'évolution de la [S] en fonction du temps

dissection du lapin pour observer foie et pancréas.

observations microscopiques de foie et pancrés (normal et diabétique)

La glycémie est un paramètre du milieu intérieur.

Son maintien par l'organisme dans une gamme de valeurs étroite est un indicateur et une condition de bonne santé.

La régulation de la glycémie repose notamment sur les hormones pancréatiques : insuline et glucagon.

diaporama chap 2

Protocole de l'expérience historique du foie lavé (Claude Bernard : 1855)

Rechercher le glycogène du foie :

1. Comment montrer la présence de glycogène dans le foie ?

2. Observer les cellules du foie qui stockent le glycogène.

données pour construire le graphe de la glycémie et du taux de glycogène avant et après pancréatectomie

aide pour une étude détaillée de l'insuline : logiciel RASTOP

logiciel SYSREGUL : dans les organismes vivants, de nombreux systèmes de régulation contribuent à l' homéostasie . Ils fonctionnent tous selon le même schéma général.

Le modèle tente de répondre aux deux questions suivantes :

Comment fonctionne un système de régulation ?               Selon quel schéma général ?

GLUCOSE BALANCE : régulation de la glycémie en schéma

Choisir les causes et conséquences justes pour rétablir une hypo ou hyperglycémie.
Le logiciel corrige et note !

Auteur : Laurent MARTORELL

site pour s'informer sur le diabète

Des sujets "d'exposés" :

aidez-vous des sites ci-contre !

Le diabète de type 1 résulte de la perturbation de la régulation de la glycémie provoquée par l'arrêt ou l'insuffisance d'une production pancréatique d'insuline.

L'absence ou l'insuffisance de l'insuline est due à une destruction auto-immune des cellules β des îlots de Langerhans.
Le diabète de type 2 s'explique par la perturbation de l'action de l'insuline.

Le déclenchement des diabètes est lié à des facteurs variés, génétiques et environnementaux.

diaporama chap 3

informations scientifiques sur le diabète de type I ou DID

comparaison d'un pancréas d'un individu diabétique (type I) à celui d'un individu non diabétique :

  • comparer le diamètre des îlots de Langerhans ;
  • évaluer le nombre de cellules contenues dans chacun d'eux.
informations scientifiques sur le diabète de type II ou DNID

Carte interactive présentant des données épidémiologiques chiffrées. (démographie, prévalence des diabètes, incidence des diabètes de type 1 chez les jeunes…)
· Possibilité d’afficher les seules données intéressantes ;
· Possibilité de sauvegarder les cartes générées sous différents formats (Jpeg et Png).
- Accès à une base de données pour 2011
- Accès à des données prédictives pour 2030

Article du 1er février 2012.
Diabète : la gardienne de l’horloge biologique ointée du doigt. (A propos de mutations du récepteur MT2 de la mélatonine)

Exercice (tâche complexe) :

Discuter des origines génétiques et/ou environnementales des perturbations du diabète de type II

3 modes de restitution possibles :

  • Inventer des dialogues, effectuer un jeu de rôles entre un patient diabétique de type 2 et son médecin qui le conseille sur son mode de vie.
  • Créer une campagne de prévention.
  • Faire venir en classe un professionnel de santé (infirmière ou médecin ou nutritionniste) sur un thème précis, en lui ayant posé des question précises

Article du 05 mars 2002
Forte consommation de viandes traitées et diabète de type 2 : il existe un lien.

Article du 25 novembre 2007
Diabète de type 2 : l'inflammation, et non l'obésité, à l'origine de la résistance à l'insuline.

Article du15 mai 2004
Diabète : une nouvelle cible potentielle pour induire la synthèse d'insuline.

Dossier thématique sur le diabète présentant le programme de surveillance épidémiologique du diabète de l'Institut de veille sanitaire (InVS). Il contient des informations générales sur le diabète et détaille les principales caractéristiques du diabète (fréquence, complications, mortalité, qualité de la prise en charge médicale, qualité de vie…)
Département « Génomique et maladies métaboliques » de « Institut Pasteur de Lille - Institut de Biologie de Lille » équipe spécialisée dans les recherches sur les diabètes et dirigée par le Pr Froguel (voir le Volet « Grand public »)